Kyllingefilet med Krydderurter

Kyllingefilet med Krydderurter
opskrift
En lækker og sund ret med saftig kyllingefilet og friske krydderurter. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter - 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Saft fra 1 citron
- Frisk persille, hakket til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. 2. I en skål blandes olivenolie, hvidløg, timian, oregano, salt, peber og citronsaft.
3. Læg kyllingefileterne i et ildfast fad og hæld krydderiblandingen over.
4. Sørg for, at kyllingen er godt dækket af marinaden.
5. Bag kyllingen i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter.
7. Drys hakket persille over før servering.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g
Bedømmelse: 4.29 (3186 anmeldelser) ★★★★★