Kaunis Kesäilta - Salaatti
opskrift

Denne friske salat er den perfekte tilføjelse til din sommeraften. Den er nem at lave og fuld af smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 150 g frisk spinat
- 200 g cherrytomater
- 1 avocado
- 100 g fetaost
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller pinjekerner)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skyl spinaten og tør den godt.
2. Skær cherrytomaterne over og avocadoen i tern.
3. Smuldre fetaosten i små stykker.
4. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt.
7. Server straks og nyd den smukke sommeraften!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.52 (1476 anmeldelser) ★★★★★ del