Kiloklubin Krutonkisalaatti (15 minutter, 2 portioner)
opskrift

En frisk og lækker salat, der kombinerer sprød salat, saftige tomater og agurk samt velsmagende brødkrutoner.
Ingredienser:
- 0,5 agurk
- 3 tomater
- Julehjertessalat (eller isbergsalat)
- 3 skiver lyst brød
- 1 teskefuld balsamicoeddike
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Skær julehjertessalaten i strimler.
2. Skær tomaterne og agurken i tern.
3. Skær det lyse brød i tern.
4. Hvis ønskes, steg brødternene sprøde på en pande.
5. Bland julehjertessalaten, tomat- og agurketernene sammen.
6. Tilsæt brødkrutonerne ovenpå salaten.
7. Dryp olivenolie og balsamicoeddike over salaten inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.4 (1322 anmeldelser) ★★★★★ del