Kaalisalat
Kaalisalat
opskrift
En frisk og lækker kaalisalat, der passer perfekt som tilbehør eller let måltid. Forberedelsestid cirka 15 minutter. Serverer 4.Ingredienser:
- 1 stk Hvidkål
- 1 stk Løg
- 2 spsk Vineddike
- 2 spsk Olivenolie
- 0.5 teskefuld Sort peber
Instruktioner:
1. Skær hvidkålen i tynde strimler, f.eks. ved hjælp af en ostehøvel.
2. Hak løget fint.
3. Læg kålen og løg i en skål og bland godt.
4. Forbered dressingen ved at kombinere vineddike, olivenolie og sort peber i en skål.
5. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
6. Lad salaten trække i køleskabet i cirka 10 minutter før servering.
Næringsindhold (1 portion, cirka):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 3 g
Bedømmelse: 4.71 (1177 anmeldelser) ★★★★★