Sommersk strawberry tart
opskrift

Beskrivelse: En lækker og let jordbærtærte perfekt til sommerens festligheder.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 1 l friske jordbær
- 2 æg
- 3/4 dl sukker
- 3/4 dl hvedemel
- ½ teskefuld bagepulver
- 1 dl flødeskum
- 1 dl piskefløde (pisket)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
3. Sigt hvedemelet og bagepulveret sammen, og fold det forsigtigt ind i ægge-sukkerblandingen.
4. Hæld dejen i en tærteform beklædt med bagepapir og bag i cirka 25 minutter, indtil bunden er gylden. Lad den køle af.
5. Pisk fløden og bland den med flødeskum.
6. Skær jordbærene i skiver.
7. Fordel flødeblandingen over tærtebunden og pynt med friske jordbær.
8. Lad tærten sætte sig i køleskabet i et stykke tid før servering.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.9 (392 anmeldelser) ★★★★★ del