Jordbær-Mint Yoghurt
opskrift

Denne friske og lækre jordbær-mint yoghurt er den perfekte snack eller dessert. Den kombinerer søde jordbær, frisk mynte og en overraskende smule olivenolie.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 200 g græsk yoghurt
- 150 g friske jordbær
- 2 spsk frisk mynte, hakket
- 1 spsk god olivenolie
- (Evt. honning eller sukker til sødning)

Instruktioner:

1. Vask og skær jordbærrene i tern.
2. Bland de hakkede jordbær i en skål med den græske yoghurt.
3. Tilsæt den hakkede mynte til yoghurtblandingen og rør godt rundt.
4. Drizzle olivenolie over blandingen og rør forsigtigt.
5. Server straks og nyd den friske smag!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.4 (4197 anmeldelser) ★★★★★ del