Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en kageform og drys med mel.
2. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Rør vaniljeekstrakt i.
6. Sigt mel, bagepulver og salt i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet.
7. Hæld dejen i den forberedte form, og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt eventuelt med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.53 (3180 anmeldelser) ★★★★★ del