Ristede skalotteløg med kylling
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer ristede skalotteløg med saftig kylling, hvilket skaber et velsmagende måltid, selv børnene vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 1 spsk olie
- 1 teskefuld tørret løgpulver
- 0,5 teskefuld brunet skalotteløg fond
- Salt og peber efter smag
- 200 g grønne bønner
- 2 dl fløde

Instruktioner:

1. Varm olien op i en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og peber.
3. Steg kyllingefileterne på panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt løgpulver og brunet skalotteløg fond til panden, og rør godt.
5. Tilsæt de grønne bønner til panden og steg i et par minutter.
6. Hæld fløden i panden og lad det simre ved lav varme, indtil saucen tykner.
7. Server kyllingen og de grønne bønner med saucen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.29 (1353 anmeldelser) ★★★★★ del