Karpin helppo omenpiiras
opskrift

Denne lækre æbletærte er nem at lave og passer perfekt til kaffebordet eller som dessert.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 1 tsk kanel
- 2 spsk pisket æg
- ½ dl sojamel
- 1 dl Pirkka sødemiddel
- Forbagte og krydrede æblebåde
- 250 g skyr
- 1 tsk bagepulver
- 100 g hakkede mandler
- 150 g smør, stuetemperatur
- 2 tsk Pirkka sødemiddel (kanel)
- 1 æg
Instruktioner:
1. Skræl og skær æblerne i både. Kog dem kort i en smule vand, indtil de er blevet bløde.
2. I en skål, bland det bløde smør og Pirkka sødemiddel. Tilsæt det piskede æg og rør det jævnt.
3. Tilsæt skyr, bagepulver, sojamel, kanel og hakkede mandler til dejen og rør godt.
4. Hæld dejen i en smurt tærteform.
5. Fordel de kogte æbler ovenpå dejen.
6. Bag ved 175 grader i cirka 30 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle af lidt før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 210 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 14 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (5341 anmeldelser) ★★★★★ del