Appelsinsauce
opskrift

En let og forfriskende appelsinsauce, der passer perfekt til asparges. Denne sauce er et glimrende alternativ til traditionel bechamelsauce.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl friskpresset appelsinjuice
- 1 spsk revet appelsinskal
- 2 spsk honning
- 1 spsk majsstivelse
- 1 dl vand
- Salt efter smag
- Peber efter smag

Instruktioner:

1. Bland appelsinjuice, appelsinskal og honning i en gryde.
2. Opløs majsstivelsen i vandet og tilsæt til gryden.
3. Varm blandingen op over medium varme under konstant omrøring, indtil den tykner.
4. Smag til med salt og peber.
5. Server straks med asparges eller din valgte ret.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 60 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 3.65 (3133 anmeldelser) ★★★★★ del