Sauvignon Blanc -viinimuffins
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre vinmuffins bringer den friske smag af Sauvignon Blanc ind i den søde bagning. Perfekt delikatesse til vinelskere!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 dl Sauvignon Blanc vin
- 0,5 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (C).
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål.
3. Tilsæt vinen, mælken, olien og ægget. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Fordel dejen i muffinforme, så de fyldes ca. 2/3 op.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og gennembagte.
6. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin, ca.):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.81 (1295 anmeldelser) ★★★★★ del