Kaneli-pikapullat
opskrift

Lækre og hurtige kaneli-pikapullat, der er perfekte til en kop kaffe eller te!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Cirka 12 boller
Ingredienser:
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 teskefuld kardemomme
- 3/4 dl olie
- 2 dl mælk
- 2 spiseskefulde kanel-sukkerblanding (kanel og sukker blandet)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland hvedemelet, bagepulver, sukker og kardemomme i en stor skål.
3. Tilsæt olie og mælk, og rør dejen sammen, indtil den er glat.
4. Udrul dejen på et meldrysset bord til en tykkelse på ca. 1 cm.
5. Drys kanel-sukkerblandingen over dejen.
6. Rul dejen stramt sammen og skær den i skiver på ca. 2 cm.
7. Læg skiverne på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne.
9. Lad dem køle lidt af, og server dem varme.
Næringsindhold (per bolle):
- Energi: ca. 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.16 (6141 anmeldelser) ★★★★★ del