Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
2. Tilsæt sukkeret til blandingen og rør godt.
3. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let. Tilsæt æggene til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Si hvedemelet, vaniljeekstraktet og saltet i dejen og rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter. Kagen skal være lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.26 (5573 anmeldelser) ★★★★★ del