Kananugetter
opskrift

Hjemmelavede kananugetter, der bruger japanske panko-krummer, giver en lækker og sprød smagsoplevelse, der får børn til at begejstre. Let at lave!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl panko-krummer
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld paprika (valgfrit)
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
2. Krydr hvedemelet med salt, peber og paprika.
3. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
4. Forbered tre skåle: én til det krydrede hvedemel, én til æggene og én til panko-krummerne.
5. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i panko-krummerne, så de er godt dækket.
6. Varm olien på en pande over medium varme. Steg nugetterne, indtil de er gyldne og sprøde, ca. 4-5 minutter pr. side.
7. Læg nugetterne på et køkkenrulle for at dryppe af.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.3 (749 anmeldelser) ★★★★★ del