Kylling med appelsinmarmelade
Kylling med appelsinmarmelade
opskrift
En lækker og eksotisk ret med kylling, der får en sød og krydret smag fra appelsinmarmeladen. Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 1 dl appelsinmarmelade
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk sojasauce
- 1-2 teskefulde chilipulver (efter smag)
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt, peber og chilipulver.
3. Steg kyllingebrystene på panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt appelsinmarmelade og sojasauce til panden. Rør godt rundt.
5. Lad kyllingen simre i marmeladen i ca. 5 minutter, indtil den er helt gennemstegt og saucen er let tyknet.
6. Server kyllingen med frisk persille som pynt.
Nyd denne lækre og eksotiske ret!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 3.76 (5959 anmeldelser) ★★★★★