Enkle Kødfrikadeller
opskrift

Denne lækre opskrift på kødfrikadeller er perfekt til hverdagen, da den er nem at lave og kan opbevares i flere dage. Du kan også fryse de ekstra frikadeller!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 frikadeller

Ingredienser:

- 500 g hakket kød
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 spsk frisk persille (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Bland hakket kød, æg, rasp, hakket løg, hvidløg, salt, sort peber, paprika og Worcestershire sauce i en skål.
3. Form blandingen til frikadeller.
4. Steg frikadellerne på en pande over medium varme i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Servér frikadellerne med dit foretrukne tilbehør, eller fryse de resterende.
Næringsindhold (per frikadelle):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.86 (3791 anmeldelser) ★★★★★ del