Juusto-ananashampurilainen
opskrift

En lækker juusto-ananashampurilainen, der kombinerer den søde ananas med den salte cheddarost og giver en unik smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 1 ruge isbergsalat
- ½ teskefuld salt
- Sennep efter smag
- En smule sort peber
- 1 dl vand eller fløde
- 2 tomater
- 8 skiver cheddar-sammenkogt ost
- Ketchup efter smag
- 1 lille løg
- 300 g hakket oksekød
- 2 dåser ananas (á 227 g)
- En smule krydderpeber
- 1 æg
- Hamburgerdressing efter smag
- ½ dl rasp
- 8 hamburgerboller
- 1 teskefuld oregano
Instruktioner:
1. Skræl og hak løget. Sauter løget på en pande, indtil det er blødt.
2. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det. Krydr med salt, sort peber og krydderpeber.
3. Tilsæt raspen og ægget til oksekødsblandingen, og rør godt.
4. Form oksekødsblandingen til bøffer og steg dem på panden, indtil de er gennemstegte.
5. Forbered hamburgerbollerne: Skær dem over og rist dem let.
6. Saml burgerne: Læg en bøf på bunden af bollen, tilføj en skive ananas, cheddarost og friske tomatskiver.
7. Tilsæt isbergsalat, sennep, ketchup og hamburgerdressing efter smag.
8. Læg bollen ovenpå og server straks varm.
Næringsindhold (pr. burger):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.25 (3002 anmeldelser) ★★★★★ del