Juusto-ananashampurilainen
opskrift

Denne lækre juusto-ananashampurilainen kombinerer den søde ananas med den salte cheddarost og giver en unik smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Servingsstørrelse: 8 personer.
Ingredienser:
- 1 ruukku is-salat
- ½ teskefuld salt
- Sennep efter smag
- Et nip sort peber
- 1 dl vand eller fløde
- 2 tomater
- 8 skiver cheddar-sliced ost
- Ketchup efter smag
- 1 lille løg
- 300 g hakket oksekød
- 2 dåser ananas (á 227 g)
- Et nip krydderpeber
- 1 æg
- Burger sauce efter smag
- ½ dl rasp
- 8 burgerboller
- 1 teskefuld oregano
Instruktioner:
1. Skræl og hak løget fint. Sauter løget på en pande, indtil det er blødt.
2. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det. Krydr med salt, sort peber og krydderpeber.
3. Tilsæt rasp og æg til oksekødsblandingen, og rør godt rundt.
4. Form oksekødsblandingen til bøffer og steg dem på panden, indtil de er gennemstegte.
5. Forbered burgerbollerne: Skær dem over og rist dem let.
6. Saml burgerne: Læg en bøf på bunden af bollen, tilsæt et stykke ananas, cheddarosteskive og friske tomatskiver.
7. Tilføj is-salat, sennep, ketchup og burger sauce efter smag.
8. Læg toppen af bollen på og server straks varmt.
Næringsindhold (pr. burger):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.83 (4869 anmeldelser) ★★★★★ del