Jouluiset Kookosomenater
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre kookosæbler er dækket med en snedækket kokosflager, hvilket gør dem perfekte til juletiden.
Forberedelsestid: 30-60 minutter.
Antal portioner: cirka 20 stykker.
Ingredienser:
- 2 æbler
- 100 g kokosflager
- 50 g flormelis
- 50 g hvid chokolade
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 spiseskefuld citronsaft
Instruktioner:
1. Skær æblerne i skiver eller terninger.
2. Bland kokosflagerne, flormelis og vaniljesukker i en skål.
3. Smelt den hvide chokolade i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
4. Dyp æblestykkerne i den smeltede hvide chokolade og tril dem i kokosblandingen.
5. Læg de dækkede æbler på bagepapir og lad dem stivne ved stuetemperatur eller i køleskabet i cirka 15-30 minutter.
6. Server de lækre kookosæbler på julebordet eller som gave til venner.
Næringsindhold (pr. 1 æble):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.61 (6109 anmeldelser) ★★★★★ del