Kääretorttuleivokset
opskrift

En lækker kombination af kagebund og chokolade. Forberedelsestid: 1 time. Serverer: 12 leivokse.
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 50 g smør (eller margarine)
- 100 g mælkechokolade (eller mørk chokolade for laktosefri version)
- 1 dl fløde (eller laktosefri fløde)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Flormelis til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse. Tilsæt de sigtede hvedemel og bagepulver, og fold forsigtigt ind.
3. Smelt smørret og hæld det i dejen. Rør det hele sammen til en ensartet blanding.
4. Hæld dejen på bagepladen og glat overfladen. Bag i ovnen i ca. 8-10 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
5. Lad bunden køle af i et øjeblik, vend den forsigtigt over på bagepapiret og fjern papiret.
6. Smelt chokoladen over vandbad. Pisk fløden og tilsæt vaniljesukkeret. Vend fløden i den smeltede chokolade.
7. Fordel chokolade-flødeblandingen over kagebunden og rul den stramt sammen.
8. Skær kagen i stykker og anret leivoksene på et serveringsfad. Drys flormelis over før servering.
Næringsindhold (pr. leivos):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.71 (4685 anmeldelser) ★★★★★ del