Sipulipihvi
opskrift

En lækker og fyldig ret, der passer perfekt til fars dags frokost. Denne opskrift er nem at lave og minder om traditionel husmandskost.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 stor løg
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld sort peber
- 2 spsk olie til stegning
- Ketchup til servering

Instruktioner:

1. Skræl og hak løget fint.
2. Bland hakket oksekød, det hakkede løg, ægget, raspen, salt og sort peber i en skål.
3. Form blandingen til bøffer.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg bøfferne på begge sider i ca. 4-5 minutter, indtil de er smukt brune og gennemstegte.
6. Server bøfferne med ketchup.
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.41 (3133 anmeldelser) ★★★★★ del