Curry-kalapuikot
opskrift

En lækker ret, der kombinerer sprøde fiskefrikadeller med en krydret curry-flødesauce. Forberedelsestid: ca. 25 minutter. Antal portioner: 2.

Ingredienser

- 1 pkt kalapuikkoer
- 2 dl fløde
- 3 teskefulde curry
- 1 teskefuld sennep
- En knivspids sukker
- Madolie til stegning

Instruktioner

1. Steg kalapuikkoerne på en pande i madolie, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Imens forbereder du curry-flødesaucen: Pisk fløden, indtil den er luftig, og tilsæt curry, sennep og sukker. Rør godt sammen.
3. Når kalapuikkoerne næsten er færdige, hæld curry-flødesaucen over dem.
4. Læg et låg på panden og lad det simre ved lav varme, indtil saucen tykner lidt og bliver varm.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.59 (4554 anmeldelser) ★★★★★ del