Morsdagsdelikatesser fra blomsterhaven
opskrift

En smuk opskrift inspireret af blomsterhaven, perfekt til at hylde mødre på mors dag. Den lækre og smukke servering vil glæde alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 200 g hvid chokolade
- 200 g mælkechokolade
- 100 g smør
- 1 dl fløde
- 1 dl mandelflager
- 1 dl tørrede blomster (f.eks. spiselige blomster)
- 1 dl friske bær (f.eks. jordbær eller hindbær)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Til pynt: spiselige blomster og mynteblade
Instruktioner:
1. Smelt den hvide og mælkechokolade sammen med smørret over vandbad eller i mikroovnen.
2. Tilsæt fløden til chokoladeblandingen og rør godt, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt mandelflager og vaniljesukker, og rør grundigt.
4. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
5. Lad det køle af ved stuetemperatur, og sæt det derefter i køleskabet i ca. 2 timer, indtil det er fast.
6. Skær den faste chokoladeblanding i ønskede stykker.
7. Pynt stykkerne med friske bær og tørrede blomster.
8. Tilføj spiselige blomster og mynteblade for et smukt udseende.
Nyd dine morsdagsdelikatesser!
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.88 (157 anmeldelser) ★★★★★ del