Krydret Kage
opskrift

En lækker og krydret kage, der passer perfekt til kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 1/4 dl sukker
- 125 g smør
- 1 æg
- 1/2 teskefuld natron
- 1,5 dl mælk
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld nellike
- 1/2 teskefuld ingefær
- 3 dl hvedemel

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse. Tilsæt ægget og rør godt.
3. Bland de tørre ingredienser: hvedemelet, natron, kanel, nellike og ingefær.
4. Tilsæt blandingen af tørre ingredienser skiftevis med mælken til smørblandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt. Tjek om den er færdig med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.05 (4053 anmeldelser) ★★★★★ del