Suklaakage
opskrift

Lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serverer: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme.
2. Når blandingen er smeltet og glat, tages den af varmen, og sukkeret tilsættes. Rør godt rundt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. I en skål, bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Server gerne med flødeskum eller is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.68 (4575 anmeldelser) ★★★★★ del