Kentucky-inspireret BBQ-kylling
opskrift

En lækker opskrift fra Kentucky, hvor søde og røgede smage mødes. Denne BBQ-kylling er perfekt til grillfester eller en hyggelig middag.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 stk. kyllingebrystfileter
- 1 dl BBQ-sauce
- 2 spsk. honning
- 1 spsk. æblecidereddike
- 2 teskefulde røget paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Bland BBQ-sauce, honning, æblecidereddike, røget paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber i en stor skål.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne til marinaden og lad dem marinere i køleskabet i cirka 30 minutter.
3. Forvarm grillen til medium varme. Grill de marinerede kyllingefileter i cirka 6-7 minutter på hver side, eller indtil den indre temperatur når 75 grader.
4. Tag kyllingen af grillen og lad den hvile i et par minutter, inden den serveres.
5. Pynt med frisk persille og server med ønskede tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 270 kcal
- Protein: 34 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.5 (1421 anmeldelser) ★★★★★ del