Chokolade Kage
opskrift

Denne lækre chokoladekage er den perfekte valg for chokoladeelskere! Den er chokoladeagtig, men ikke for sød, og den vil glæde alle. Forberedelsestiden er cirka 45 minutter, og opskriften giver omkring 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 2 spsk kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader for varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, kakaoen, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten må gerne være lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, cirka 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.06 (3483 anmeldelser) ★★★★★ del