Lettere Småkager med Bær
opskrift

Disse lækre småkager er nemme at lave og fyldt med bær. Perfekte til kaffen eller som en sød snack.
Valgetid: 30 minutter + bagetid 30 minutter
Annosmængde: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 100 g margarine
- 2,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 dl sukker (efter smag)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stk. æg
- 100 g flødeost
- 500 g frostbær (f.eks. jordbær)
- 1 dl sukker (til at søde bærene)
Instruktioner:
1. Smuldr margarinen, hvedemelet, bagepulveret, sukkeret og vaniljesukkeret sammen i en skål.
2. Tilsæt ægget til dejen og rør indtil dejen er glat.
3. Tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne af en smurt 24 cm tærteform.
4. Fordel flødeosten jævnt over dejen.
5. Tilsæt de frostede bær ovenpå flødeosten og drys eventuelt sukker over bærene.
6. Bag ved 175 grader i ca. 30 minutter, eller indtil overfladen er smukt gylden.
7. Lad småkagerne køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.75 (4379 anmeldelser) ★★★★★ del