Julekrydderkage
opskrift

Denne julede kaffekage er den perfekte lækkerbisken til juletid. Det er nemt at forberede dejen, og der er ikke brug for piskeris – det er nok at blande ingredienserne grundigt.
Valgetid: Over 60 min
Annosmængde: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 2 dl mælk
- 1 dl olie
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1/2 teskefuld nelliker
- 1/2 teskefuld salt
- 3 æg

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland sukker, mælk og olie i en stor skål.
3. Tilsæt æggene og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret, kanel, ingefær, nelliker og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser og rør indtil dejen er ensartet. Pas på ikke at overblande.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 50-60 minutter, indtil kagen er færdig og overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per stykke, ca. 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.07 (5179 anmeldelser) ★★★★★ del