Pika Kievarin Hamburgrere
opskrift

En lækker burgeropskrift, der bringer stemningen fra Pika Kievari til dit køkken. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.

Ingredienser:

- 500 g hakket kød (okse eller blanding)
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 stor tomat, skåret i skiver
- 1 stor rødløg, skåret i skiver
- Salat (f.eks. romansalat)
- Ketchup
- Majonaise
- Salt og peber
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Form hakket kød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Varm olien på en pande ved middel varme og steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg cheddarosteskiverne ovenpå bøfferne og dæk panden med et låg. Lad osten smelte i ca. 1-2 minutter.
4. Rist indersiden af hamburgerbollerne på panden eller i ovnen, indtil de er gyldne.
5. Saml burgere: Læg salat på bunden af bollen, derefter bøffen med osten, tomat- og løgskiverne samt den ønskede mængde ketchup og mayonnaise.
6. Læg toppen af bollen på og server straks.

Næringsindhold (pr. burger):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.1 (3172 anmeldelser) ★★★★★ del