Italiensk Pizza med Fennikel-krydret Tomatsauce
opskrift

Denne opskrift fører dig til hjertet af Italien med en lækker pizza og en fennikel-krydret tomatsauce.
Forberedelsestid: Over 60 min
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 mellemstore løg
- 2 spsk olivenolie
- 200 g tomatpuré
- 400 g passata (sigtet tomat)
- 1 spsk tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 fennikel (fint hakket)

Instruktioner:

1. Hak løgene fint.
2. Sauter løgene i olivenolie ved middel varme, indtil de er gennemsigtige.
3. Tilsæt tomatpuré og passata til panden.
4. Rør oregano, salt, sort peber og hakket fennikel i.
5. Lad saucen simre i mindst 30 minutter, helst op til 1,5 time, indtil den tykner.
6. Brug saucen som fyld til pizzaen og nyd den lækre slutresultat!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.18 (5158 anmeldelser) ★★★★★ del