Greippi-porkkanaraaste
opskrift

En lækker og sund ret, der kombinerer friskheden fra greb og sødmen fra gulerødder.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 gulerødder
- 1 teskefuld sukker
- 0,5 grapefrugt
Fremgangsmåde:
1. Vask grapefrugtens overflade med varmt vand og skær den i otte både, mens skallen er på.
2. Fjern grapefrugtkødet fra de hvide membraner.
3. Læg grapefrugtkødet i en skål og drys sukker over.
4. Riv gulerødderne groft og bland dem med grapefrugtkødet.
5. Server som en snack eller som tilbehør.
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 80
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.92 (2804 anmeldelser) ★★★★★ del