Geisha-köyhät ritarit
opskrift

En lækker dessert med chokolade og en overraskende smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- Bund:
- 3 æg
- 1,5 dl sukker
- 1,5 dl økologisk rørsukker
- 150 g margarine
- 3 spsk. mørk kakaopulver
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl fløde
- Topping:
- 1 dl piskefløde
- 100 g Geisha mørk chokolade
- 50 g Geisha bar
- 1 spsk. bage margarine
- Dr. Oetker pyntestrøelse
Fremgangsmåde:
1. Pisk sukker og æg sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt det smeltede margarine og rør godt.
3. Sigt hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og vaniljesukkeret i skiftevis med fløden. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Hæld dejen på en bageplade og bag ved 200 grader i cirka 15 minutter.
5. Tag en tredjedel af kagen af og smør et lag syltetøj, for eksempel abrikos, over.
6. Forbered toppingen: Bring piskefløden i kog og smelt chokoladen og margarinen i. Lad det køle af og pisk det til en luftig konsistens.
7. Fordel toppingen over bunden og pynt eventuelt med pyntestrøelse.
8. Skær stykker ud med en hjerteformet udstikker eller en kniv og server.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 4.81 (2788 anmeldelser) ★★★★★ del