Littea Brød
opskrift

Littea brød er en lækker og trendy snack, der passer til både hverdag og fest. Denne opskrift er nem at lave og perfekt til brunch eller som en mellemmåltid.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 500 g hvedemel
- 2 dl vand
- 2 spsk olivenolie
- 1 pakke tørgær (ca. 11 g)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sukker
- 1 spsk tørrede krydderurter (f.eks. rosmarin eller timian)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, salt, sukker og tørgær i en skål.
2. Tilsæt vand og olivenolie. Rør dejen godt sammen.
3. Ælt dejen i ca. 5-10 minutter, indtil den er smidig.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 220 grader.
6. Rul dejen ud til en jævn plade på bagepapir.
7. Drys tørrede krydderurter over og tryk let ned.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil brødet er gyldenbrunt.
9. Lad det køle af lidt, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 1/6 af brødet):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.79 (5388 anmeldelser) ★★★★★ del