Lækker Pizza
opskrift

Denne lækre pizza kombinerer en velsmagende tomatsauce, ost og forskellige toppings som kylling og ananas. Forberedelsestiden er ca. 1 time, og opskriften strækker sig til 4 personer.
Ingredienser:
- 1 pkt gær
- ca. ½ dl håndvarmt vand
- ca. 8 dl hvedemel
- ca. ½ teskefuld salt
- Lidt olie
- Tomatsauce (f.eks. med hvidløg)
- Revet ost
- 1 dl blåskimmelost
- 1 dl oliven
- 200 g kylling eller godt krydret hakket kød
- ca. 1 dl kogt ananas
- ca. 1 dl kogt broccoli
- Oregano
Instruktioner:
1. Opløs gæren i det håndvarme vand, indtil det er helt opløst.
2. Tilsæt salt, olie og hvedemelet gradvist. Ælt dejen, indtil den er glat og elastisk.
3. Lad dejen hæve under et klæde i ca. 30 minutter.
4. Udrul dejen til en størrelse, der passer til bagepladen, og læg den på pladen.
5. Fordel tomatsaucen over dejen.
6. Tilsæt revet ost, blåskimmelost, oliven, kylling, ananas og broccoli.
7. Drys oregano over pizzaen efter smag.
8. Bag pizzaen ved 225 °C i ca. 15-20 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.59 (3035 anmeldelser) ★★★★★ del