Vauvablogimuistot - Vauvanruokaa
opskrift

Denne opskrift er inspireret af barndomsminder og tilbyder en lækker og nærende babymad. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og portionstørrelsen er cirka 4 portioner.

Ingredienser:

- 1 kop kartofler
- 1 kop gulerødder
- 1 kop zucchini
- 1 kop kylling eller grøntsagsbouillon
- 1 spsk olivenolie
- Salt efter smag (salt anbefales først tilsat efter barnet er 1 år)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartofler, gulerødder og zucchini i små tern.
2. Varm olivenolie i en gryde over medium varme.
3. Tilsæt kartofler og gulerødder, og steg i cirka 5 minutter.
4. Tilsæt zucchini og kylling eller grøntsagsbouillon. Kog indtil alle grøntsagerne er møre (ca. 15-20 minutter).
5. Blend blandingen til en glat konsistens, enten med en stavblender eller en blender.
6. Lad det køle af, før det serveres til babyen.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.23 (5891 anmeldelser) ★★★★★ del