Raikas Coleslaw ilman Majoneesia
opskrift

Tämä herkullinen coleslaw-opskrift on täydellinen lisuke grillatulle ruoalle tai maukas lounas itsessään. Raikas ja terveellinen vaihtoehto, joka on helppo valmistaa.

Valmistusaika: 15 minuuttia + 30 minuuttia makustelua
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 300 g valkokaalia
- 300 g porkkanaa
- 1 kesäsipuli (tai salottisipuli)
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 dl turkkilaista jogurttia
- 1 rkl lehtipersiljasilppua
- suolaa
- mustapippuria

Ohjeet:

1. Suikaloi valkokaali, porkkanat ja sipuli.
2. Laita pilkotut kasvikset isoon kulhoon.
3. Lisää kulhoon sitruunamehu, oliiviöljy, turkkilainen jogurtti, lehtipersiljasilppu sekä mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
5. Anna coleslaw'n makustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energiaa: 70 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Rasvaa: 3 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Kuitua: 2 g
- Sokeria: 3 g

Bedømmelse: 4.64 (1158 anmeldelser) ★★★★★ del