Churropallot
opskrift

Lækre, sprøde churropallot, der er perfekte til at dyppe i Nutella.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl vand
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 tsk salt
- 2 dl hvedemel
- 3 æg
- Olie til friturestegning
- 1 dl sukker (til overfladen)
- 1 spsk kanel
- Nutella til dypning
Fremgangsmåde:
1. Kog vand, smør, sukker og salt i en gryde.
2. Tilsæt hvedemelet og rør hurtigt, indtil dejen slipper gryden.
3. Tag gryden af varmen og lad dejen køle af i et par minutter.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Varm olien i en dyb pande til ca. 180 grader.
6. Form små kugler af dejen og steg dem gyldne i olien.
7. Bland sukker og kanel i en skål.
8. Rul de stegte churropallot i kanel-sukker-blandingen.
9. Server dem varme med Nutella til dypning. Nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.35 (3255 anmeldelser) ★★★★★ del