Herkulean Kananuggets
opskrift

Lækre og sprøde kyllingenuggets, der vil glæde hele familien. Forberedelsestid cirka 30 minutter, og opskriften er til 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den anden, og bland æggene med mælken i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
6. Læg nuggets på et køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.
7. Server med din yndlingsdip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.09 (206 anmeldelser) ★★★★★ del