Broilerpiirakka
opskrift

Denne lækre broilerpiirakka er en perfekt ret til både hverdag og fest. Kombiner krydrede kyllingestrimler, grøntsager og en cremet fyldning, og nyd den smeltende tærte!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 2,5 dl madlavningsfløde
- ½ pakke ærter-majs-paprika
- 100 g smør eller margarine
- 300 g krydrede kyllingestrimler
- 2 æg
- 4 spsk sweet chili sauce
- 2 spsk vand
- 2½ dl hvedemel
- 1 løg
- pizzakrydderi, kyllingekrydderi og hvidløg efter smag
- revet ost
Instruktioner:
1. Smuldr smørret og hvedemelet sammen.
2. Tilsæt vand og rør det til en ensartet dej.
3. Tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne i en smurt tærteform.
4. Forbag dejen ved 200 grader i cirka 10 minutter.
5. Sauter løget på panden og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Tilsæt ærter-majs-paprika, madlavningsfløde, æggene, sweet chili sauce og krydderierne. Rør godt rundt.
7. Hæld fyldet over den forbagte dej og drys revet ost ovenpå.
8. Bag tærten i ovnen i yderligere 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.11 (1716 anmeldelser) ★★★★★ del