Bloomingville-inspirerede småkager
opskrift

Dejlige og lækre småkager, der bringer Bloomingvilles smukke farver og former ind i køkkenet. Disse småkager er den perfekte tilføjelse til kaffen eller som en lækker snack.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 20 stk

Ingredienser:

- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brun farin
- 1 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokoladechips
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt.
4. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde og rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechipsene og rør forsigtigt.
7. Form små kugler af dejen og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag ved 180 grader i ca. 10-12 minutter eller indtil småkagerne er gyldne.
9. Lad småkagerne køle af før de serveres.
Næringsindhold (1 småkage):
Energi: 120 kcal
Protein: 1 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Sukker: 8 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.83 (2137 anmeldelser) ★★★★★ del