Herkkuleipä som en ølven
opskrift

Beskrivelse: En lækker sandwich med skiver af salami, parmaskinke og en cremet tomat-hummus. Perfekt som en snack eller let frokost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 3 skiver godt landbrød
- 3 skiver salami
- 2 skiver parmaskinke
- 1 tomat (skåret i skiver)
- 1 hårdkogt æg (skåret i skiver)
- 2 skiver gruyère-ost
- Smør
- 1 spsk mayonnaise
- 2 kviste rosmarin
Tomat-hummus:
- 2 spsk færdig hummus
- 2 spsk soltørrede tomater
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Forbered tomat-hummus ved at blande hummus, soltørrede tomater, salt og peber i en blender indtil det er glat.
2. Tag den første skive brød og smør et lag tomat-hummus på.
3. Læg salami og skiver af hårdkogt æg ovenpå.
4. Tag den anden skive brød, smør mayonnaise på og læg rosmarin, skiver af tomat, gruyère-ost og parmaskinke.
5. Læg den tredje skive, smurt med smør, ovenpå.
6. Server herkkuleipä med en frisk pale ale eller lagerøl.
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 4 g
Nyd din lækre sandwich!

Bedømmelse: 3.44 (1004 anmeldelser) ★★★★★ del