Julekager - Black Friday Joululahjakeksit
opskrift

Disse lækre julekager er den perfekte tilføjelse til Black Friday-indkøb. De er nemme at lave og ideelle til at tælle ned til jul.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: cirka 24 småkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 5 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl chokoladechips (f.eks. mørk chokolade)
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør, sukker og brun farin sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen, og rør til en ensartet dej.
6. Tilsæt chokoladechips og nødder, og bland godt.
7. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag småkagerne i ovnen i cirka 10-12 minutter, eller indtil kanterne er smukt gyldenbrune.
9. Lad småkagerne køle af i et par minutter, før de serveres.

Næringsindhold (per småkage):

- Energi: 130 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.73 (4475 anmeldelser) ★★★★★ del