Bellini
opskrift

En forfriskende drink lavet med hvid fersken, perfekt til sommerdage eller fester.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 hvide ferskner (eller almindelige ferskner)
- 1 dl mousserende vin (f.eks. Prosecco)
- 1 spsk sukker (valgfrit)
- 1 spsk citronsaft (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og pit fersknerne. Skær dem i små stykker.
2. Blend ferskenstykkerne i en blender, indtil du får en glat puré.
3. Si puréen, hvis du ønsker en mere jævn konsistens.
4. Tilsæt sukker og citronsaft til ferskenpuréen, hvis ønskes, og rør godt rundt.
5. Hæld ferskenpuréen i glasene.
6. Fyld glassene med mousserende vin og rør forsigtigt.
7. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.42 (577 anmeldelser) ★★★★★ del