Bananpandekager
opskrift

*En lækker og sund morgenmad. Tilberedningstid: 15 minutter. Serverer: 2 personer.*
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med friske frugter eller sirup.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Protein: 8g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 36g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.12 (4197 anmeldelser) ★★★★★ del