Banaani-Raejuustosalat
opskrift

En frisk og nærende salat, der kombinerer den søde smag af banan med proteinrig hytteost. Perfekt som en let frokost eller snack. Forberedelsestid ca. 10 minutter. Serverer 2 personer.
Ingredienser:
- 4 kpl bananer
- 200 g hytteost
- ½ teskefuld garam masala
- ½ teskefuld paprika
- Frisk koriander (eller persille)
Instruktioner:
1. Skær bananerne i små stykker.
2. Bland bananstykkerne med hytteosten i en skål.
3. Tilsæt garam masala og paprika til blandingen, og rør godt rundt.
4. Pynt salaten med frisk koriander eller persille.
5. Server straks eller lad den trække i køleskabet i lidt tid inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 150 kcal
- Protein: ca. 12 g
- Kulhydrater: ca. 25 g
- Fedt: ca. 2 g

Bedømmelse: 3.95 (2075 anmeldelser) ★★★★★ del