Aronia-æblemarmelade
opskrift

En lækker aronia-æblemarmelade, perfekt til morgenmad eller som pålæg på bagværk. Nem at lave og smagfuld!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Cirka 4 dl
Ingredienser:
- 500 g æblebåde (ca. 7 æbler)
- 500 g aronia bær (ca. ½ liter)
- 1 dl vand
- 1½ dl syltesukker
Fremgangsmåde:
1. Veje 500 g rensede aronia bær og 500 g æblebåde.
2. Læg bærene og æblebådene i en gryde og hæld vandet over.
3. Kog blandingen under omrøring, indtil bærene og æblerne bliver bløde, cirka 10-15 minutter.
4. Tag en stavblender og purér blandingen til den er ensartet.
5. Tilsæt syltesukker og rør godt. Kog i et par minutter, indtil marmeladen begynder at tykne.
6. Hæld marmeladen på rene, varme glas og luk dem straks.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 0,2 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 40 g

Bedømmelse: 3.44 (5823 anmeldelser) ★★★★★ del