Marja-Aronia Hyldebærgelé
opskrift

En lækker og sund gelé lavet af marja-aronia juice. Perfekt til smørrebrød eller som topping på dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 glas
Ingredienser:
- 400 g økologisk sukker
- ½ l marja-aronia juice
Fremgangsmåde:
1. Hæld marja-aronia juicen i en gryde og tilsæt sukkeret.
2. Varm blandingen op ved lav varme, mens du rører rundt, indtil sukkeret er opløst.
3. Fortsæt med at koge i ca. 15-20 minutter.
4. Test geléen: Tag en lille mængde gelé på en tallerken og lad den køle af i et øjeblik.
5. Træk en ske gennem geléen; hvis kanten forbliver adskilt, er geléen klar.
6. Hvis geléen ikke er stivnet, kan du tilsætte geleeringmiddel og koge lidt længere.
7. Hæld den færdige gelé i rene glas og luk dem tæt.
Næringsinformation pr. 100 g:
- Energi: 250 kcal
- Fedt: 0 g
- Kulhydrater: 62 g
- Protein: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.76 (2189 anmeldelser) ★★★★★ del