Sukkerøl-brownies
opskrift

Disse lækre brownies kombinerer den dybe smag af mørk øl med rigdommen af chokolade. Du kan også tilføje hvid chokolade eller bær for variation!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 3 dl sukker
- 3 æg
- 1 dl mørk øl
- 1,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- (valgfrit) 100 g hvid chokolade eller bær
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en firkantet bageform.
2. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en gryde over lav varme. Rør det sammen, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt mellem hver tilsætning.
5. Hæld den mørke øl i blandingen og rør.
6. Si melet, vaniljesukkeret og saltet i dejen og rør forsigtigt.
7. Hvis du bruger hvid chokolade eller bær, så tilsæt dem nu.
8. Hæld dejen i bageformen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt klæbrig.
9. Lad dem køle af, inden du skærer dem i stykker.
Næringsindhold pr. stykke (ca.):
- Kalorier: 220
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.13 (4898 anmeldelser) ★★★★★ del