Brownies med Hasselnødder
opskrift

En lækker og fudgy brownie med hasselnødder, perfekt til dessert eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 4 stk æg
- 1 dl kakao
- 2 dl sukker
- ¼ teskefuld salt
- 150 g hakkede hasselnødder
- 2 dl hvedemel
- 200 g smør
- 100 g mørk chokolade
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde bagepulver
Fremgangsmåde:
1. Hak chokolade og hasselnødder groft.
2. Smelt smørret og lad det køle af.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
4. Bland de tørre ingredienser (kakao, hvedemel, salt, vaniljesukker og bagepulver) i en skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør godt sammen.
6. Tilsæt det smeltede smør samt den hakkede chokolade og hasselnødder, og rør til dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men indersiden stadig er lidt klæbrig.
9. Lad browniesene køle af, inden de skæres i stykker og nydes!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.87 (4818 anmeldelser) ★★★★★ del