Brownies Fayn malliin
opskrift

Disse lækre brownies er fyldt med chokolade smag og er den perfekte tilfredsstiller af søde cravings.
Forberedelsestid: 30 minutter + bagetid
Antal portioner: 12-16 portioner

Ingredienser

- 200 g smør, skåret i tern
- 300 g chokolade (mørk eller lys)
- 280 g lyst muscovado sukker
- 4 spsk mælk
- 4 store æg
- 180 g hvedemel
- 100 g nødder (f.eks. valnødder, hvis ønskes)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt smørret og chokoladen sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt muscovado sukker og mælk til den smeltede blanding. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg, indtil dejen er glat.
5. Tilsæt vaniljeekstrakt, salt og hvedemelet. Rør forsigtigt, indtil ingredienserne lige akkurat er blandet.
6. Tilsæt nødderne, hvis du bruger dem, og rør let.
7. Hæld dejen i en bageplade beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
9. Lad dem køle af, før du skærer dem i stykker og serverer.
Næringsindhold (pr. portion, 12 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.66 (5603 anmeldelser) ★★★★★ del